Un minuto de TRATAMIENTO para el té. ¡NO CREO QUE ES TAN FÁCIL! dijo mi amiga cuando se enteró de la receta
¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalinina"! ¡Doy la bienvenida a mis invitados habituales, así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
Hoy les comparto una receta de halva casera a partir de semillas en un par de minutos. Si desea preparar un té rápido y sabroso, este es el lugar para usted. Esto no solo es fácil de preparar, sino también delicioso. Puede cocinarlo no solo a partir de semillas, sino también de cualquier nuez, puede agregar frutas secas, hay muchas en la versión general.
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Receta:
Pipas de girasol -300gr.
Miel -120-150gr
METODO DE COCINAR
Tomamos 300 gramos de semillas peladas, como dije, puedes tomar nueces o hacer una mezcla. Por ejemplo, semillas y almendras. Semillas y nueces. Poner en una sartén y freír en una sartén, revolviendo constantemente, para que las semillas no se quemen.
Retirar las semillas, dejar enfriar un poco. Ahora ponga las semillas en una licuadora y muela bien.
Aquí hay tal masa. Poner en un bol, ahora agregar miel. Si la miel es espesa, es mejor inundarla. Necesito 120 gramos de miel por 300 gramos de semillas, esto es 4-5 cucharadas. La masa no debe ser demasiado líquida, pero tampoco demasiado espesa.
Si necesita un poco más de miel, puede agregar, pero no se exceda. Verifico que si las migas no se desintegran al presionar la masa resultante con una espátula, entonces hay suficiente miel. Tomamos una forma adecuada, la cubrimos con film transparente, ponemos las semillas con miel y apisonamos bien.
Lo metemos en la nevera durante 2 horas para que la masa se enfríe y tome forma. Ahora sacamos y cortamos en porciones. Vierta el té y disfrute. Les aseguro que es muy sabroso y el sabor no se puede comparar con el halva de la tienda.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: