Carne increíblemente sabrosa, La receta "registrada" inmediatamente en nuestro menú, solo valió la pena probarla una vez. Adecuado para una fiesta festiva o simplemente para el almuerzo o la cena, se prepara al instante, a todos les gusta. Resulta un pollo que se deshace en la boca, jugoso, apetecible.
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Receta:
Pechuga de pollo -600g.
Sal -1 / 2 cucharadita.
Pimienta negra - al gusto
Pimiento rojo - al gusto
Piñas enlatadas -1 lata
Queso -100gr.
METODO DE COCINAR
Corta la pechuga de pollo en 2 trozos a lo largo. El peso de mi pechuga de pollo es de 600 gramos. Batir ligeramente la carne con un martillo por ambos lados.
Sal la carne por ambos lados, aproximadamente media cucharadita, agrega pimienta negra, pimiento rojo al gusto. Distribuya las especias de manera uniforme. Coge una sartén, caliéntala bien, vierte un poco de aceite vegetal, mete la pechuga de pollo y sofríe por cada lado unos 20-30 segundos. Retiramos del fuego, así continuamos con el resto de espacios en blanco.
Cortar las piñas enlatadas en cubos, rallar el queso, tengo mozzarella.
Coloque la carne preparada en una bandeja para hornear engrasada,
Lubrique la parte superior con crema agria, mayonesa, engraso con crema agria con mayonesa, mezclada en la misma proporción.
Ahora agregue las piñas y espolvoree con queso encima. Introducimos en un horno precalentado y cocinamos a 200 grados durante 20-25 minutos, hasta que el queso esté dorado y la carne esté cocida.
Servimos con el calor a la mesa. Resulta tan sabroso y tierno que a ti y a tus invitados definitivamente les gustará.
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Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación: