Era demasiado vago para hacer chuletas, ¡pero resultó aún más sabroso! Aquí hay una receta de carne picada tan interesante y muy simple. Elige tu guarnición favorita, tengo verduras y arroz. ¡Cocina a tu salud y disfruta!
Ingredientes
- 500 gr de carne picada
- aceite vegetal para freír
- 1 pieza de cebolla
- 2 dientes de ajo
- al gusto sal, pimienta negra
- 1 cucharadita de especias para carne
- 1 cucharada de maicena
- adornar:
- vegetales asados
- arroz hervido
Pasos
Todos los productos en la mesa, tengo maicena, puedes llevar papa. El arroz ya está cocido.
Agregue cebolla rallada (en un rallador grueso), ajo picado, sal y especias con almidón a la carne picada. Mezclar bien.
Distribuya la carne picada terminada en una sartén fría, agregue un poco de aceite vegetal a lo largo del borde. Freír durante dos minutos, luego reducir el fuego y tapar, freír durante otros tres minutos. Sin voltear, dividir la chuleta grande = bizcocho en tiras.
Al mismo tiempo, se cuecen las verduras en una sartén grill, se cortan los calabacines y se dejan enteros los tomates y los pimientos.
Freír las tiras de carne picada del segundo lado y dividir en porciones. Se obtienen chuletas rectangulares.
¡Resultó fragante y muy jugoso! ¡Cocinaré así más a menudo! Vea el video para conocer todos los detalles de la cocción.
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