¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para ti: lee, escribe comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbete!
¡Cualquier ensalada de verduras es una gran adición al plato principal y, al mismo tiempo, una variedad saludable de menús diarios y festivos! Y cada ama de casa quiere complacer y sorprender a su hogar con algo nuevo.
Hoy quiero ofrecerte una versión sin complicaciones de una deliciosa ensalada de verduras.
A pesar de que todos los ingredientes de la receta son los más simples, la ensalada resulta increíblemente sabrosa, ¡y estoy seguro de que a muchos les gustará la receta!
Y para mayor variedad, al final de esta publicación dejaré algunos enlaces más a otras recetas de ensaladas que publiqué anteriormente. Mira, ¡quizás quieras cocinar algo mañana!
Ingredientes para hacer ensalada de verduras:
Remolacha hervida - 1 ud. (talla mediana)
Repollo blanco - 350 g
Zanahorias crudas - 1 ud.
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Manzana verde - 1 ud.
Jugo de limón - 2 cucharadas l.
Azúcar - 1 cucharadita l.
Sal - 1/2 cucharadita l.
Aceite vegetal - 3-4 cucharadas. l.
Empecemos a cocinar ...
En primer lugar, debemos hervir las remolachas; esto se puede hacer por la noche. Aunque, hay una manera de prepararlo rápidamente en el microondas; para ello, basta con ponerlo en una bolsa de plástico y enviarlo al microondas durante literalmente 15 minutos. En esta versión, mientras se cuece el resto de los ingredientes, ¡la remolacha estará lista!
La col blanca debe estar finamente picada.
Luego, en un rallador grueso o en un rallador especial, que está diseñado para cocinar zanahorias en coreano, frote las zanahorias crudas. Cortar las cebollas peladas en mitades y combinar con el repollo. Agrega sal y frota ligeramente con las manos para que el repollo se ablande y dé un poco de jugo.
Luego agregue el azúcar, vierta el jugo de limón, mezcle.
Ahora aquí, en un rallador grueso, frotamos las remolachas hervidas, mezclamos.
Finalmente, pelamos la manzana, la rallamos también y la añadimos al resto de ingredientes en un bol.
Para repostar utilizamos cualquier aceite vegetal a nuestro gusto. Mezclamos. ¡Ensalada lista! La ensalada es muy sabrosa con un sabor picante interesante, ni siquiera es una pena servir esto en la mesa festiva. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
HAY VARIAS FOTOS EN LA GALERIA, HOJA -> -> ->
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¡Sinceramente, Oksana!