Comprenderemos: tocino - es perjudicial o no?!
A la espera del frío intenso, los médicos recomiendan a prestar atención a los productos de origen animal que pueden utilizarse con seguridad para la prevención de enfermedades ya combatir infecciones.
Uno de estos productos es - tocino fresco!
Los beneficios de la manteca de cerdo
La grasa contiene una gran cantidad de vitaminas A, D, E y caroteno.
Esta grasa subcutánea ayuda a mantener el sistema inmunológico y mejora el tono general del cuerpo, especialmente en la temporada de frío.
Sobre los peligros de la grasa pasa una gran cantidad de leyendas que a menudo asustan a las personas que aman este producto.
Hoy, vamos a entender todas las complejidades de la cuestión y disipar los mitos sobre la mayoría de la grasa.
FAT - la realidad y los mitos
Y esto es todo!
1. Salo es completa y la obesidad
Esto no es del todo cierto: la grasa, así como otros productos que tienen un efecto negativo en el cuerpo humano sólo en cantidades excesivas.
Las personas sanas que no sufren problemas con el tracto gastrointestinal, el hígado y el páncreas, la grasa sólo beneficiarán.
La ingesta diaria de grasa fresca para una persona sana - 10-30 gramos por día.
2. Salo - comida muy pesada
También es un mito: la grasa en personas sanas no causa problemas digestivos.
La grasa subcutánea es increíblemente útil para el organismo, ya que el producto se funde a una temperatura de nuestro cuerpo.
Vale la pena señalar que está contraindicada en personas que sufren de problemas con la producción de bilis.
3. Salo - grasa sólida
¿Y quién dijo que era malo? Subcutánea de grasa - una estructura única que es rico en ácido araquidónico raro.
Esta sustancia es esencial para nuestro cuerpo, ya que sin ella no puede hacer nada de la respuesta inmune, y este ácido es esencial para el metabolismo del colesterol.
4. La grasa contiene grandes cantidades de colesterol
Como con cualquier producto de origen animal, grasa contiene colesterol.
Eso es sólo la cantidad no es demasiado grande y, ya que estamos acostumbrados a pensar.
En 100 gramos de grasa fresca que contiene 70-100 miligramos de colesterol.
Para la comparación, en 100 gramos de riñón carne contenía 1 126 miligramos de colesterol.
Pero no se preocupe, si usted ha usado un producto que contiene una gran cantidad de esta sustancia.
Los médicos siempre han sido confirmados por el hecho de que la cantidad de colesterol en la sangre y los tejidos no depende de la cantidad que come.
Mucho más importante es el metabolismo del colesterol. El cuerpo tiene que obtener la mayoría de los nutrientes y reciclar de manera adecuada.
Esto le ayudará a ácidos contenidos en grasa, - linoleico y araquidónico.
5. Tocino con pan - muy malo!
Por extraño que parezca, esto tampoco es cierto.
Esta combinación es muy beneficioso para nuestro cuerpo: ambos productos son bien absorbidos por la condición de que la persona está sana.
Para aquellos que están tratando de bajar de peso, la grasa, también, servirá de gran utilidad, ya que una gran fuente de energía.
Tocino con verduras - la mejor opción en el tiempo de la dieta.
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Gracias por leer hasta el final!