Hay docenas, si no cientos, de recetas de pimientos rellenos. Pero cada ama de casa tiene sus propias patatas fritas que le dan un cierto sabor.
Llamé a mi pimienta frio, porque resultó jugoso y sabroso como nunca antes.
Y algo que quería saber de dónde venía la expresión "pimienta fresca". Aquí estoy compartiendo contigo 👇
🍽 LO QUE NECESITARÁS 🍽
* Pimienta búlgara - 5-6 piezas
* carne picada - 400 gramos
* bulgur - 100 gramos
* cebolla - 1 pieza
* crema agria - 4 cucharadas
* jugo de tomate - 1 vaso (250 ml)
* tomates - 2-3 piezas (no grandes)
* 1 vaso de agua
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👩🍳 PREPARACIÓN 👩🍳
Pimienta nosotros limpiamos de semillas, tapas no tires 👇
Bulgur cocinar hasta que esté cocido, cebolla finamente picar y mezcla con carne picada. Sal pimienta 👇
Carne picada mixta añadir 2 cucharadas de crema agria, buena mezcla 👇
Empezando pimientos y apilar en una fuente para hornear 👇
Para rellenar mezcla un vaso de jugo de tomate, tomates finamente picados y crema agria 👇
Agrego un poco de verdor y un corazón de tomate (está frito, a continuación daré un enlace sobre cómo hago esos corazones).
Pimientos antes de hornear cubrir tapas 👇
Añadir verter + un vaso de agua y enviar en un horno precalentado durante 40-45 minutos a una temperatura de 170 grados 👇
La pimienta es jugosa gracias a la crema agria en la carne picada y vertiendo.
Cómo preparar corazones de tomate, sobre lo que escribí anteriormente, puede leer en mi publicación >>>>> AQUÍ
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