¡Buen día y deliciosa pérdida de peso para todos!
Decidí compartir con ustedes una receta simple pero deliciosa para hornear muslos de pollo.
Se trata de la marinada.
Ya les he compartido muchas recetas para hacer pechuga de pollo, pero que yo recuerde, nunca he usado pasta de tomate en la marinada.
Mientras tanto, un pollo muy apetitoso resulta en un adobo de tomate.
De esta manera, puede cocinar muslo, pechuga y pavo de pollo y simplemente hornear el pollo entero.
Horneé 3 muslos de pollo y necesitaba para la marinada:
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- 1 cucharadita de crema agria al 10%,
- sal, pimienta negra al gusto,
- generosamente de ajo seco y lúpulo-suneli.
Le quité la piel al muslo de pollo, ¿por qué necesitamos grasa extra?
Mezclamos todos los ingredientes de la marinada, frotamos el pollo con él y lo dejamos reposar un rato, marinamos, idealmente unas horas.
A menudo lo marino durante la noche, dejándolo en la nevera, y al día siguiente lo saco a la hora adecuada y lo meto en el horno.
Pon el muslo de pollo en escabeche en una bandeja para hornear. Usé una fuente para hornear.
Horneamos en el horno a 190-200 grados durante 40 minutos.
Déjese guiar por su horno.
¡Eso es todo! ¡Disfrute de su comida!