¡Saludos! Me alegro de que hayas venido a mi página.
En mi canal, no solo encontrarás recetas de platos bajos en calorías, sino también menús de todos los días, en los que ya he perdido 58 kg.
Aquí les comparto mi experiencia de pérdida de peso.
Recientemente, uno de mis menús mostraba jaleas de frutas y bayas para el día.
Me pareció que todo el mundo conoce esta receta sencilla y de larga data. Pero hubo solicitudes para compartir con ustedes la receta de las jaleas.
Y así lo comparto.
¡Es simple!
✅ Necesitaba:
- 1 naranja (unos 100 g de zumo con pulpa).
- 20 g de grosellas rojas congeladas (puedes usar cualquier baya que tengas en stock y por supuesto guiarte por tu gusto),
- 20 g de gelatina comestible
- 3 sobres / sobres de sahzam,
- 50 ml de agua.
Molí las grosellas rojas descongeladas con una batidora de mano. Literalmente agregué 50 ml de agua.
Luego agregué 10 g de gelatina comestible, mezclé bien y prendí fuego.
Se calentó, pero no llegó a hervir. Revuelto para que la gelatina se disuelva bien.
Lo retiró del fuego y le añadió un edulcorante, porque para mí las grosellas rojas son agrias.
Hice lo mismo con la naranja. El jugo de naranja sobrevivió, se le agregó toda la pulpa de naranja (sin rayas), se pica con una licuadora, se agregan 10 g de gelatina, se calienta, se mezcla. Aquí no agregué el sustituto del azúcar.
Resulta que no tengo ningún tipo de exprimidor en casa (ni siquiera mecánico, aunque por alguna razón pensé que es) y me las arreglé con una cucharada y las manos, habiendo enrollado previamente la naranja en mesa.
Vertí todo en un molde de hielo y lo puse en el balcón para que se enfriara. En el mismo lugar, la gelatina se congeló en un par de horas (el invierno es lo mismo).
Para obtener la gelatina, tuve que mantener el fondo del molde en agua caliente durante 30 segundos y, con un cuchillo, sacar cada gelatina. Todo resultó rápido.
Guarde dicha gelatina en el refrigerador.
KBZHU con grosellas: K - 44, B - 8.8, F - 0.08, U - 1.6
KBZHU con naranja: K - 65, B - 8.75, F - 0.22, U - 7.43
Miré la receta hace mucho tiempo en Internet, pero allí usaban jugo empaquetado de la tienda.
Decidí que el jugo natural sería mucho más sabroso y saludable, especialmente si agrega pulpa.
Por cierto, la gelatina alimenticia resulta ser algo muy útil y tiene un efecto positivo en la piel, su elasticidad, mejora el estado de las articulaciones y los huesos, y también es rico en muchas sustancias útiles y microelementos.
Puedes ver la receta en video en mi canal de YouTube. enlace.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!