¡Buen día, buen humor y deliciosa pérdida de peso!
El otro día quería trigo sarraceno, pero no solo trigo sarraceno, sino rico en sabor, con pollo, verduras. ¡Para hacerlo sabroso!
Resultó ser un plato delicioso, simple y abundante que se cocina muy rápido y no requiere prácticamente ningún trabajo de nuestra parte.
✅ Necesitaba los siguientes productos:
- pechuga de pollo - dos filetes pequeños (480 g)
- trigo sarraceno - 200 g,
- mezcla de verduras congeladas - 200 g (usé mezcla mexicana),
- pasta de tomate - 1 cucharadita (15 g),
- mantequilla 10 g,
- sal, pimienta negra y ajo seco.
✅Cocinando.
Primero que nada, nos ocupamos de la pechuga de pollo. Enjuagar y cortar en trozos pequeños.
Enviamos el silbato de pollo a freír en una sartén. Utilizo sartenes antiadherentes y añado un poco de agua para evitar que se queme.
Sal la pechuga de pollo, pimienta al gusto y agrega 1/2 cucharadita de ajo seco aproximadamente.
Sofreír la pechuga de pollo y añadirle la mezcla de verduras. Agregué directamente congelado.
Agregue la pasta de tomate y revuelva.
Tengo una "mezcla de vegetales mexicanos" que incluye zanahorias, pimientos, ejotes, maíz.
Tan pronto como la mezcla de verduras se descongeló y comenzó a freír un poco, agregue el trigo sarraceno lavado, llénelo con agua.
Puedes agregar un poco de agua.
El agua casi debería cubrir el trigo sarraceno.
Cuando el agua comience a hervir, agregue un trozo de mantequilla y agregue la mantequilla.
Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que el trigo sarraceno esté cocido.
Eso es todo, el plato está listo. ¡Disfrute de su comida!
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 145, B - 15, F - 2.5, U - 15.6.
Peso de la comida preparada: 965 g.