Cocinar el té o el café dulce delicada, es muy similar al helado con trozos de frutas o bayas.
Preparar la crema, necesitaré 200 ml de leche y 130 gramos de mantequilla. Todos ponen en un recipiente mezclador. Es necesario para derretir la mantequilla en la leche, lo voy a hacer en el microondas.
Derretir la mantequilla completamente, voy a batir durante 5-7 minutos batidora de inmersión, adecuado como un mezclador.
En combinación con el envase de fractura de leche de mantequilla y enviarlo durante 40 minutos en un congelador, la crema debe enfriarse muy bien.
10 g de gelatina vierta 5 cucharadas de agua y se ajusta a un lado durante el tiempo indicado en el paquete, debe hinchar la gelatina.
queso cottage 250 añadir 70 g de azúcar, un paquete de azúcar de vainilla. Y el requesón suelo con mezcladores de azúcar. Entonces no despedidos largo de la cuajada con el azúcar a un lado, a que el azúcar se haya disuelto por completo.
Cortada en cubos pequeños bayas, la mía es fresa. Plátano deberá cortar un poco más tarde, justo antes de ir al desierto, a un plátano no se oscurece.
Para enviar cuajadas fundieron gelatina, derretido, yo uso el microondas durante 10 segundos, es importante que la gelatina no se hierve. Una vez más Removí licuadora.
Del refrigerador y ritmo enfriaron un mezclador de crema, comienzo con una velocidad baja y aumentar gradualmente la velocidad al máximo.
Batida crema fina, colocarlos cuajada y se mezcla con un mezclador.
Embarcarse en una crema de piezas de fresas y plátano. Mezcla brazos.
Formo pongo en el plato que servirá, aceite, grasa vegetal sin olor talón y densa envoltura de película.
Me muevo toda la crema en el formulario y enviarlo en el refrigerador para endurecer durante 2-3 horas.
congeló pastel, decorar con fresas y chocolate rallado. Alquilé anillo y película.
Resulta muy suave postre, sin peso como el helado con trozos de frutas y bayas. Buen provecho!
ingredientes:
- 200 ml de leche
- 130 g de mantequilla
- 250 gramos de queso cottage
- 70 g de azúcar
- N azúcar de vainilla 1
- 10 g de gelatina + 5 cucharadas agua
- 150g de fresa
- 100 g de plátano
- de chocolate - para la decoración