Chuleta con salsa. Se obtienen por apacible, suave, jugosa y muy sabrosa. Preparación de un broche de presión y se come a la vez.
INGREDIENTES
- Albóndigas en salsa:
- Para el relleno:
- Relleno - 800gr.
- Cebolla - 1 PC.
- Ajo - 3 diente.
- Crema agria - 1 cucharada
- Sémola - 1 cucharada
- Huevo - 1 PC.
- Negro pimienta - al gusto
- Sal - 1 / 2ch.l.
- Para la salsa:
- Agua - 900 ml. (Caldo O)
- Pasta de tomates - 2-3st.l.
- Flour - 3 cucharadas (50 g)
- Cebolla - 1 PC.
- Zanahorias - 1 PC.
- Sal - 1 / 2ch.l.
- Negro pimienta, pimentón - al gusto
- Hoja de laurel -2 PC.
- MÉTODO DE PREPARACIÓN
-
Saltear la cebolla hasta que esté transparente, añadir las zanahorias, freír todo junto durante aproximadamente 1 minuto. Adición de 3 cucharadas harina, remover y freír un poco de harina, añadir 2-3 cucharadas pasta de tomate y llenar inmediatamente con agua fría, 900 ml., revolver batidor para evitar grumos. Añadir las especias. Cocine a fuego lento de calor inmediata durante unos 10 minutos a verduras preparadas, revolver de vez en cuando a la salsa que no se queme. Con salsa licuadora chuleta a la uniformidad puede ser a través de un tamiz o dejarlo con trozos de zanahorias y cebollas. Durante este tiempo, preparar el relleno de Collette, picar la cebolla y el ajo con la ayuda de una batidora y añadir al relleno, tengo carne con pollo. 800gr de peso de la carne picada. División 1 huevo, añadir primera clase.. crema agria, 1 cucharada de sémola, sal. pimienta negro. Todo bien la mezcla y se repelen.
Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal. Formar las empanadas. Poner en el horno precalentado y cocer a 200 grados durante 15-20 minutos, tan pronto como las chuletas se hacen más fuertes. Obtenemos hamburguesas y chuletas Verter la salsa. Poner de nuevo en el horno y cocer durante 15-20 minutos.
Detalles y los detalles de la preparación, se puede ver mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!
Video Fuente culinario Blog Kalninju Natalia
Suscribirse a mi canal en youtube Kalnina NataliaNo se pierda los nuevos videos, van todos los días!
Suscribirse a lami feed Zen Yandex, Ponga el dedo hacia arriba 👍 a esta receta fue siempre a mano! Esperamos que disfruteº apetito!
???Echar un vistazo a mi blogeotra selecciónparay:
milagro para la formación de hielo pasteles! Sin huevos y no hacerlo se desmoronan cuando se corta!
Suave deliciosa cuajada en 15 minutos!
pastel de perezosos para la cena con un delicioso relleno!
Un delicioso aperitivo de carne picada "Minutos", de combate sobre el terreno!
casa salchichas sin equipo especial! Es rápido y fácil!