Tal Lazy relleno sabroso y preparar aún más fácil! Tales rollos de col perezosos se obtienen especialmente sabrosa y tierna como la col repollo más suave. Parece que las albóndigas y col rellena verdadero sabor! "Perezosa" solamente
INGREDIENTES
Col -500 gr.
Figura -100gr.
1pc cebolla.
-500gr relleno.
Sol -1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
1pc huevo.
Para la salsa:
1pc cebolla.
1pc zanahorias.
-500ml agua.
Pasta de tomates -1st.l.
-150gr agria.
Sol -1 / 3ch.l.
Bay -1pc hoja.
ajo -2-3zub
-Por negro pimienta al gusto
Las hierbas secas gusto -por
Paso a paso receta para cocinar
Tome 500 gramos de col cortada de la parte difícil, finamente vamos a cortar la parte blanda y una parte rígida independiente deberá cortar la col. 100 gramos de caldos de arroz hasta la mitad, se funden el exceso de líquido. Finamente cortar la cebolla y picar con un cuchillo.
En un bol poner 500 gramos de carne picada cualquiera, las cebollas agregar, arroz, romper 1 huevo, media cucharadita sal, pimienta negro, col poner la parte suave, la parte blanda del peso se ha convertido 250 gramos. Mezclamos y formamos los rollos de col, que pesa alrededor de 70-80 gramos, laminados en harina. Engrase una bandeja para hornear con aceite vegetal poner rellena y poner en el horno de hornear a 200 grados durante 15-20 minutos, que se rellena incautados.
Preparar la salsa. Finamente la cebolla cortada, 1 zanahoria rejilla. La cacerola vierta el aceite vegetal sobre 2-3st.l.. Ponga la cebolla freír hasta que esté transparente, añadir las zanahorias, freír durante 1-2 minutos, añadir la parte dura de la col china y freír otros 2-3 minutos. Añadir 1 cucharada pasta de tomate, 150 gramos de crema agria cualquier grasa que el 15% de la mezcla. Llenar 500 ml de agua, sal poner, pimienta negro, hierbas secas, laurel y cocer a fuego lento todo junto durante unos 5 minutos, y retirar del fuego.
Pasaron 15 minutos, relleno reforzado vierta la salsa y poner en el horno de cocer a 200 grados durante 30-35 minutos.
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Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!