Niza llenado con una ligera acidez y desmenuzable masa quebrada perfectamente combinan en esta descubierta.
Cuando hemos crecido en el este jardín "Taza"Queríamos que desarraigada. Así, el vecino no se dio. Dijo que la preparación de tortas deliciosas compotas y cocinar.
Ahora, no puedo imaginar un verano sin pastel de ruibarbo (rabarbarom), por lo que me he acostumbrado a ella.
INGREDIENTES
masa:
300 g de harina
mantequilla 200 g
azúcar 100 g
1 PC de huevo.
¼ de cucharadita de sal
polvo de hornear 1 cucharadita.
relleno:
Ruibarbo 600 g
200 g de crema
50 gramos de azúcar
½ cucharadita de canela
Receta de la torta de arena con ruibarbo
Es mejor empezar con la masa.
quebrada pastelería
Mezclar la harina con la sal y la levadura en polvo y se tamizó a través de un tamiz.
Nastrogat en mantequilla fría la harina, el azúcar y rápidamente rutina todo en las migas.
Añadir al aflojamiento del huevo y amasar la masa.
Un tercio de la put masa en una bolsa de plástico y poner en el refrigerador.
De la masa restante para formar la base inferior de la torta y eliminar los parachoques y la forma congelador.
cubierta
Claro lavó ruibarbo y cortar en rodajas de 3-5 mm de espesor.
Mezclar la crema agria con el azúcar y la canela.
FORMACIÓN DE PIE
Tome la base del refrigerador y el ruibarbo se descomponen de manera uniforme en rodajas.
Espolvoree por encima con crema agria con el azúcar y la canela.
get pendiente tercio de la masa del congelador y lo frota en la parte superior de la torta en un rallador grueso.
Mueva el pastel en el horno y hornear durante unos 30-40 minutos a grados 180 ° C.
Obtener el pastel del molde es mejor cuando se enfría.
Buen provecho!
Antes de cocinar ver el clip de vídeo a tener en cuenta todas las sutilezas y matices.
RECETA DE VIDEO
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🥘 flan con calabacín