Nunca he cocinado la grupa, y siempre viene a la tienda, lo ignoré, no sé por qué. Sin embargo, recientemente me señaló a un muy interesante, en mi opinión, la receta, y yo quería que se repita. Y mucho deliciosa que mi marido está aquí por cuarta vez que me pide para preparar este plato. Resulta muy sabrosa, abundante, todos los ingredientes preparados simplemente disponibles.
Por lo tanto, antes de cocinar preparar todos los componentes de nuestro plato súper. Empezamos con el hecho de que en primer lugar se envía a la sartén, y es la cebolla y el pimiento.
Cebollas y pimientos cortados en tiras de aproximadamente el mismo grosor y la longitud para enviar la sartén caliente con aceite vegetal. Mientras se fríen a fuego medio, cocinar la siguiente ingrediente, a saber, las setas.
Las setas se deben limpiar desde la parte superior de la piel y se cortaron en placas delgadas. Cuando las cebollas y los pimientos son suaves, el envío de champiñones a la sartén. Cuando los champiñones estén dorados y el exceso de líquido se evapore en el curso es el siguiente ingrediente - berenjena.
Cortarlo en cubos pequeños y se envía a la sartén. Todas las verduras deben ser casi listo cuando añadimos a que la grupa.
Bulgur enviar a las verduras y mezclar bien, dándole todos los sabores para ser alimentados.
A continuación, enviar a nuestro ingrediente final - tomate.
Los tomates cortados en trozos grandes y enviar la misma a la sartén. Sal, pimienta, hierbas agregar, toda la mezcla bien, añadir agua. Cocinar bulgur bajo la tapa cerrada durante 15 minutos. El agua debe ser exactamente el doble de cereales.
Después de 15 minutos, se apaga el fuego y dar el soporte que ya prepara platos bajo la tapa cerrada durante 10-15 minutos más, entonces bueno bulgur empapado sabores de todos los ingredientes.
No deje de probar a cocinar bulgur por lo que no se arrepentirá.
ingredientes:
Buglur 1 taza
Cebolla 1 unidad
Pimienta 1 pc
Berenjena 1 PC
setas 200g
Tomates 2 piezas de tamaño medio
2 tazas de agua
Sal y pimienta al gusto
Espero que el artículo era interesante y útil para usted, si es así, por favor, dar a conocer.
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