Todos recordamos de la infancia es un plato como los pimientos rellenos. Mi madre cocinaba simplemente impresionante. Pero he encontrado una excelente alternativa a la preparación necesaria!
Preparación:
La principal diferencia entre este plato pimientos rellenos tradicionales es que aquí los cortamos por la mitad. Asegúrese de llevar a cabo las semillas y el corazón. A colas dejan, porque es más conveniente para comer más tarde.
Para la cena elegantes piezas necesitan 5 grandes pimientos. mitades Omitir en agua hirviendo durante 3 minutos. Mientras se enfría, haciendo rellenos. En cubos 2 tomates, 2 cebollas, ahumados toda la pierna.
zanahorias ralladas y tres 1 150 gramos de quesos duros. Cebollas y zanahorias a la sartén para enviar el aceite, añadir los finamente picadas 30 gramos de setas en escabeche en unos pocos minutos. También Ponga el pollo, los tomates, hierbas y especias. No se olvide de la sal y la pimienta. Todos estos ingredientes se guiso durante unos 5 minutos.
Complementar su mitad del queso y un minuto después apagar la estufa. Obtenido relleno llenar los pimientos y poner en el horno durante media hora. temperatura de calentamiento - 180-200 grados. Después de este tiempo, sacamos la sartén, espolvorear con el queso restante mezclado con hierbas y volver al horno por otros 10 minutos. Cuando los croquetas de queso, puede ser retirado y enviado a la mesa. Buen provecho!