Tortilla lángos con queso y ajo en una sartén

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delicioso simplemente increíble! Asegúrese de cocinar, que estaremos encantados. Delicioso, torta sabrosa húngaro le seducirá de inmediato, te lo garantizo!

Ingredientes para tortas lángos:

de harina - 350 gr
levadura seca - 1,5 cucharaditas
Leche - 250 ml
de azúcar - 1 cucharadita
sal - 0,5 cucharadita
crema agria - 200g
Queso - 200gr
Ajo - 2-3 dientes
aceite vegetal para freír tortillas

100 ml de leche se calienta ligeramente el azúcar y añadir la levadura, y 3 cucharadas de harina. Dejar durante 15 minutos en un lugar cálido.

A continuación, añadir el resto de la leche, la sal, la harina y amasar la masa. Debe tener flexible y suave. La cubierta de la masa con un paño y dejar en un lugar cálido, deje crecer. Ahora procedemos con salsa de ajo.

Ajo triturado y pulverizado junto con la sal, la adición de 1-1,5 cucharadas de agua. También frotar el queso con un rallador grueso.

Cuando la masa se ha elevado, que tiene que ser buena obmyat y se dividen en 4 partes. Cada parte del rollo fuera de la torta. El tamaño de la torta de manera de poner la sartén. Si el recipiente es pequeño, se divide en 5 partes. Obtenemos 4-5 pastillas.

Frito tortillas alternativamente en una sartén con aceite vegetal en los dos lados. Vertemos aceite en la sartén suficiente.

Tan pronto como nos quitamos la torta de la cacerola, de inmediato, antes de que se haya enfriado, el aceite de la salsa de ajo, a continuación, la crema agria y espolvorear con el queso rallado. Buen provecho, mis queridos amigos!

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