Hoy quiero compartir con ustedes un sencillo pero forma muy efectiva de la carne de forma rápida descongelación. Lo haremos con la ayuda de... El vinagre de manzana. Sí, no se sorprenda. Recientemente se supo de esta manera. Como se suele decir, vivir y aprender :))
Idealmente, por supuesto, que la carne se descongela a temperatura ambiente sin ninguna interferencia. Pero esto no es un proceso rápido - puede durar varias horas. ¿Y si lo que necesita para descongelar la carne tan pronto como sea posible? Acudir en ayuda de vinagre de sidra de manzana.
Por lo tanto, tomar un trozo de carne congelada y engrasarlo con vinagre. Tome un poco de vinagre. Este método es adecuado sólo si el sabor del vinagre plato (acidez) necesario. Porque, de hecho, la carne empieza a marinar. Y si esto no es necesario, actuamos de manera diferente.
Un pedazo de carne puso en una bolsa de plástico normal y se ata y se puso en una cacerola. Mezclar el agua y el vinagre en una proporción de 1: 1, y verter en una sartén. El método también funcionará, con no se verá afectado el sabor de la carne.
¿Cómo funciona? Los reacciona vinagre con las partículas de hielo que se encuentran en la carne, y se inicia como "disolver" la mejor hielo. La carne descongelada ante nuestros ojos. Probarlo y ver por sí mismo!
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