Delicado, suave, bollos fragantes con la cuajada de la cual de ninguna manera imposible de rechazar. Muy sabroso! Pruébalo, estoy seguro de que también será su receta favorita :)
¿Cuáles son los ingredientes toman:
kéfir
requesón
margarina para hornear
harina
huevo
azúcar
sal
levadura en polvo
* Pasas / frutas confitadas - a petición
PASO 1
Preparar la masa para bollos. Un paquete para la cocción de corte margarina en trozos pequeños, harina (3 taza) y desintegrante (0.5 cucharadita) mezclar. Moler juntos en migajas.
PASO 2
La adición de 200 ml de yogur, amasar la masa. Hay una advertencia: se necesita la masa como "recoger" sus manos, pero no mucho de amasar.
PASO 3
Dividir la masa en 3 partes y quitar en un refrigerador durante 1 hr.
PASO 4
Hasta que la masa es en el refrigerador, preparar el relleno. Mezclar la clara de huevo, media taza o menos de azúcar, 500 gramos de queso cottage, vainilla al gusto, pasas, frutas confitadas, una pizca de sal. Por cierto, la proteína puede ser separado batir en una espuma sólida, y luego añadir el relleno - es delicioso.
PASO 5
Cada pieza de masa se lamina en un espesor de capa de aproximadamente 5 mm. Poner el relleno en la parte superior de la cuajada, nos volvemos rollos. A continuación, cortar en rodajas y se extendió sobre una bandeja para hornear.
PASO 6
Aceite de la tapa del mollete con yema de huevo y hornear durante unos 30 minutos en el horno. La temperatura de 180 grados. Buen provecho, mis amigos!
Si te gustó la receta de magdalenas - para la venta, igual. No es difícil de hacer, pero es muy importante para mí, porque yo paso mucho tiempo y energía en el canal, trate de usted. Gracias!