Qué tiempo no teníamos tortas recetas, y por eso hoy me decidí a escribir sus tortas de patata receta favorita con hierbas. Muy sabroso Patty obtenido abundante, los queremos mucho! Anote la receta :)))
ingredientes:
patatas
queso
verdor
harina
huevos
mantequilla
sal
aceite vegetal
Patatas (aproximadamente 700 g) hasta que esté listo para cocinar en agua sin sal. Luego fusionar completamente el agua y puré de patata al puré estado tolkushkoy. Dejar durante 15 minutos, por lo que es un poco frío.
Mientras tanto Grate 150-200 g de queso, cortar un montón de verduras.
Así, las patatas se enfríen un poco, añadir sal al gusto, poner las hierbas, 1 huevo, 3 cucharadas de aceite vegetal y harina, aproximadamente 2-2,5 tazas. Amasar la masa.
Yo digo a la vez: la masa será un palito a las manos. Así debe ser, añadir más harina no es necesario. 2,5 tazas - Este es el máximo, de lo contrario la masa tendrá un duro, denso y no muy sabroso. La masa de menos pegue a las manos, cepillarlos con aceite vegetal y espolvorear con harina la superficie de trabajo.
Dividir la masa en partes iguales por el número de pasteles. Su tamaño depende de su diámetro de la base, por lo que aquí sí guiado.
Tome un trozo de masa, rollo a cabo en un círculo, el centro puso el queso rallado, borde zaschipyvaem para obtener una "bolsa", vuelco y rodar de nuevo, dando un pastel de forma redonda. Sólo fuertemente no empuje el rodillo de cocina.
Fry tortitas de patata en ambos lados en una sartén. Tapa de la torta Ready puede ser más grasa con mantequilla. Buen provecho, querida!
Ver también: Cómo determinar el salmón rosado con caviar en la tienda. Mi forma de trabajar
tortas perezosos con cebolla y huevo en una sartén. Sin jugar un poco con la prueba
Si te gustó mis tortas de recetas - venta, igual. También suscribirse a mi canal para evitar la pérdida de nuevas recetas y artículos. Gracias!