Comparto mi receta para cocinar la salsa "barbacoa" en casa. Comprar Ahora salsa ya no comprar, cocinar yo, y tengo que resulta mucho más sabroso comprado. Todos los que han intentado mi salsa, es muy elogiado.
Preparación:
Así que la salsa "barbacoa" preparará sobre la base de salsa de tomate. Recomiendo tomar el ketchup no de aromas fuertes. Es decir, tomamos los más comunes, clásica, sin sabor a ajo, especias, hierbas, verduras y sin aditivos. Salsa de tomate necesitará 1 taza.
Añadir a los mismos 1,5 cucharadas de azúcar moreno. Si no es así, a continuación, tomar un habitual. A continuación, poner 2 cucharadas de mostaza francesa, 2 cucharaditas de pimentón dulce.
A continuación, añadir 1 cucharadita de ralladura de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, una pizca de pimienta negro y 1 cucharadita de humo líquido - que da la salsa el mismo sabor.
Ahora en fritura de aceite vegetal cebolla pequeña, picada muy finamente. Añadir los ingredientes restantes y hervir a fuego medio durante unos 7 minutos, a continuación, retirar del fuego.
Por cierto, si se ha secado, las cebollas de tierra, a continuación, saltear la cebolla, no se puede, y añadirlo. Tales cebollas secas necesitarán 1 cucharadita. Pero en este caso el aceite para extinguir la necesidad de añadir todo lo mismo.
Durante la cocción, prueba la salsa. Es posible que necesite añadir un poco de azúcar (alrededor de 0,5 cucharadas). Depende de lo dulce que era la salsa de tomate.
Nota: No agrego sal, creo que es suficiente en la salsa de tomate. Pero si usted necesita un poco de sal. Una vez que la salsa se haya enfriado, puede llevar a la mesa. Muy sabrosa carne, kebabs, pizza, y cualquier otro plato. Buen provecho, mis amigos!
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