Lo que se necesita:
* Carne de cerdo (lo ideal es: cuello o jamón)
* Mostaza francesa (que con lunares de la mostaza))
* Ajo - 2-3 dientes
* Salsa de Georgia (o adjika)
cocinar: pieza sólida de cerdo nashpigovyvaem ajo (Me encanta el corazón) frotar mezcla de mostaza y adzhika y reserva 2-3 horas para marinar (pero lo hice un par de veces y sin tener que esperar, no tan buen trabajo)). barco En el horno por primera vez en 180 grados, por lo que la corteza rojiza apareció en 30 minutos y diamantes, entonces el fuego disminuyen y reserva "languidecen" incluso minutos 40-50-T. comprobar el voluntad de pincho (o un palillo) - si la sangre no fluye: hecho!
hervida fría de cerdo? Sí, lo más probable - que es. Pero en una versión simplificada. Sustitución de la salchicha - singularmente útil Dicha carne tiene un sabor delicioso, gracias a la mostaza y las mantienen muy bueno!
También me encanta su carne seca. Modo de preparación: receta de carne seca
Al igual que para - además de en el karma ✊! Suscripción - obnimashki 🤗) Me tratado)) En la pregunta - respuesta con placer. Todo bien! 🙏