Mis albóndigas y pescado frito ahora son aún más sabrosos. Y todo porque comencé a enrollarlos de manera diferente. Pocas personas se enrollan en sémola, básicamente todo está en harina y pan rallado.
Anteriormente, en sémola, solo enrollaba syrniki, y no siempre. Y ahora lo tengo constantemente en uso como empanado. Y sabes lo que quiero decir: ahora me gusta más la sémola que la harina y las galletas.
¡Te explico ahora! Hay 3 beneficios principales:
Primera ventaja:
Si empana chuletas o pescado en sémola, no se pegarán a la sartén y no se quemarán. Incluso si tiene una sartén vieja en mal estado a la que se pega todo, la sémola resolverá este problema.
Segunda ventaja:
Por extraño que parezca, pero la sémola mantiene su forma perfectamente. Las chuletas y el pescado, deshuesados en sémola, no se desmoronan ni se esparcen. Es más conveniente darles la vuelta y resultan más limpios y hermosos.
Tercera ventaja:
Resulta una corteza muy apetitosa. Y delicioso))
Dime, ¿qué usas para empanar? ¿O nunca panelas nada? Interesante leer tus consejos! ¡Comparte en los comentarios!
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