Esta sencilla receta de goulash de pollo es perfecta para una cena casera y a todos les encantará)). #menú
Ingredientes: patatas pequeñas o 4 grandes, pechugas de pollo, zanahorias medianas, cebolla, tomate, búlgara pimienta, ajo, adjika, pasta de tomate, harina, agua, aceite vegetal para freír, sal, pimienta, eneldo y perejil, Sáhara
Metodo de cocinar:
Prepare todos los ingredientes, pele las papas, las zanahorias, el ajo.
Cortar el pollo en tiras.
Caliente una sartén, agregue aceite vegetal y fría el pollo hasta que esté dorado.
Cortar las papas en 4 partes o por la mitad y poner en agua fría con sal, cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas.
Corta las zanahorias en tiras (puedes rallarlas), los pimientos en tiras, la cebolla en medio aros, el tomate en medio aros.
Vierta aceite vegetal en una sartén precalentada, fría las zanahorias y los pimientos durante 1-2 minutos, luego agregue la cebolla, fría hasta que color dorado y agregue tomates, ajo picado, fría por otro minuto, agregue pasta de tomate, adjika y fría por más minuto
Agregar la harina, revolver
Agregar agua, mezclar todo y agregar el pollo donado.
Agregue verduras, sal, pimienta y azúcar para equilibrar el sabor, cocine por otros 3 minutos a fuego medio, al final azúcar y mezcle, nuestro goulash está listo)).
Sirve con patatas trituradas, decora con tomates cherry, también puedes servir con trigo sarraceno, pasta o cualquier guarnición que te guste), buen provecho)).