Galletas fabulosas sin exagerar. No tomó ningún esfuerzo, ni dinero, ni tiempo. Hermoso y conserva la suavidad fresca durante mucho tiempo. Puede reemplazar las cerezas secas que se indican aquí con arándanos secos o kiwi, por ejemplo, lo que prefiera. Tampoco hay reglas estrictas con el diseño: el azúcar en polvo regular será útil aquí. #juegos
Ingredientes: Harina, Azúcar, huevo, azúcar de vainilla, granos de cardamomo, una cucharada de semillas (cualquiera), cerezas secas, Decoración de repostería (líquida o suelta) a elegir, levadura en polvo
Metodo de cocinar:
Cortar las cerezas en 3-4 piezas. Si las bayas son pequeñas, puedes dejarlas enteras. Pelar el cardamomo, picar las semillas con un aplastamiento. Las semillas (girasol, sésamo, calabaza, etc.) también se pueden triturar, o se pueden dejar enteras.
Batir el huevo y el azúcar con un batidor hasta que quede blanco. Agregue harina, semillas, bayas, mezcle bien.
La masa es viscosa, desagradable al tacto. Pero no dejes que eso te moleste. La receta consiste en extenderlo en una bandeja para hornear forrada o engrasada con una cuchara. Puede ser así. Luego hazlo a cierta distancia de una galleta a otra. Y puede, si es más estéticamente agradable, extender la masa en moldes. Entonces se elevará un poco, conservando sus parámetros. El sabor no cambiará, ¡verificado personalmente!
Hornear durante 12 minutos a t 150-160. Retirar, enfriar.
Dado que la masa se colocó con una cuchara, la parte superior de los productos resultará desigual. Los huecos se pueden rellenar, como el nuestro, con decoración de confitería de diferentes colores o mermelada. Puede, con paquetes rizados de colores, después de lubricar las galletas con aceite para que se peguen. O simplemente espolvorear con polvo.