El goulash de pollo se puede hacer con un pollo entero, con un filete, tenía muslos disponibles, los cocinaré. #receta del día #juegos #goulashchicken
Ingredientes: muslos de pollo, cebolla, zanahoria, condimento para pollo, granos de pimienta, hoja de laurel, sal, harina, aceite vegetal, Para servir, perejil y cebolla de Yalta
Metodo de cocinar:
Lave bien los muslos, póngalos en un recipiente grande, agregue sazonador de pollo con romero, mezcle y deje marinar por 30 minutos, lo meto en el refrigerador durante la noche con una tapa.
Transfiera las baquetas a una cacerola, vierta agua fría para cubrir la carne. Hervir ~ 30 minutos hasta que estén tiernos con la adición de sal, granos de pimienta y laurel. Retire la carne, deje enfriar, cuele el caldo.
Separe la carne de los huesos con un tenedor, desmonte en trozos medianos. Poner en una cacerola pequeña, verter el caldo y poner al fuego.
Haga una fritura de cebollas y zanahorias en aceite vegetal, al final agregue 2 cucharadas. cucharadas de harina, un poco de agua hirviendo, mezclar bien para que no queden grumos.
Ponga el asado con harina en una sartén con carne, mezcle bien. Cocine por otros 10 minutos: ¡el goulash de pollo está listo!
Sirva con cualquier guarnición, yo serví con pasta, espolvoree con perejil y cebollas de Yalta encima. Si te gusta más picante, puedes agregar chiles picados y congelados al plato. ¡El goulash de muslo de pollo es muy sabroso y tierno y tus manos están limpias! 😄 ¡Buen provecho y todo lo mejor para ti! 👍😋
Gracias a todos por los me gusta, reseñas de fotos y comentarios! 🤗❤️📸✍️🌹