El otro día estaba preparando para la versión PP de Adzharia khachapuri, y quiero compartir con ustedes una receta sencilla y deliciosa.
KBZHU 100 gramos: K - 212, B - 14,9, M - 10.26, U - 13,7
Necesitamos:
- 5% de la cuajada (no seco) - 200 gr.
- harina de arroz - 100 g.
- 3 huevos medianos,
- suluguni - 140 gr.
- sal y pimienta al gusto.
Preparación.
Así amasar la masa del queso cottage, 1 huevo, una pizca de sal y la harina. La masa se vuelve un poco desmenuzable, pero todavía se aferra.
Lo siguiente que necesita para poner una bandeja de horno papel de horno (que tiene un tapete de silicona - todo muy bien haciéndolo).
Divida la masa en tres partes (I dividido por 2, pero puso de manifiesto empíricamente que 3 partes - la mejor opción para ser satisfechas y no pasan por las calorías). Por eso, aconsejo a dividir la masa en tres partes.
barcos Lepim en pergamino, que estira los brazos y que forma un altos de planchar.
Quitamos nuestro barco en el horno durante 20 minutos a 180 g.
Mientras el barco en el horno, frote el queso y el resto.
Bombas de Gat, Espolvoree el queso y remover de nuevo en un horno durante 5 minutos para derretir el queso. A continuación, tire de la parte superior y con cuidado vierta 1 huevo, prisalivaem y eliminarlo en los huevos hasta que estén cocidos horno.
La próxima vez voy a cocinar este plato, voy a añadir un poco de ajo en el queso. Y para todos los que aman la combinación de queso con ajo, aconsejo a hacer lo mismo).
Buen provecho!
Incluso se puede espolvorear con sus verdes favoritos, pero no tengo en este momento ninguna eneldo o cebolla.
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No sobra los gustos, me apoyan!
Yo no pretendo ser un experto PP. Sólo compartir experiencias. I "OkoloPP"!