Sopa deliciosa y lo más importante muy fácil de preparar. ¡Y nada más! #sopa #pp #ppsup #albóndigas
Ingredientes: pollo picado, cebolla, zanahoria, brócoli, guisantes, patatas
Metodo de cocinar:
Empecemos con el picadillo para las albóndigas. Puedes hacer el tuyo con filete de pollo, yo uso uno comprado en la tienda. Agregue la mitad de la cebolla rallada a la carne picada, sal y condimentos al gusto.
Ponemos agua al fuego. Mientras hierve, sofreír la cebolla y las zanahorias picadas. Después de un par de minutos, agrego guisantes verdes congelados y brócoli congelado. Puedes agregar las verduras de tu elección. Pongo un fuego pequeño y la canal hasta que se descongelen las verduras.
Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños. Cuando el agua hierva, échala a la olla.
Agregue las verduras preparadas a la olla con las papas. Al gusto, puede agregar un cubito de caldo o sus especias favoritas.
Formamos pequeñas albóndigas con las manos mojadas y las echamos a la sopa. Cuando floten, cocina por unos minutos más. Todo, la sopa está lista. Puedes agregar tus hierbas favoritas y servir. ¡Buen provecho!