Pastel a toda prisa, muy sabroso, jugoso y hermoso. #valentines #juegos #tarta de cereza
Ingredientes: masa hojaldrada sin levadura, cerezas deshuesadas congeladas, reques贸n seco, huevo, az煤car en reques贸n, az煤car en cerezas, yogur casero engrasa el pastel, aceite vegetal engrasa la fuente para hornear
Metodo de cocinar:
Descongele las cerezas en el refrigerador por un d铆a, puede cambiarlas inmediatamente de la bolsa a una cacerola peque帽a. Cuando la cereza comience a jugo y est茅 completamente descongelada, agregue az煤car y hierva por 5 minutos, deje enfriar por completo.
Saca la masa del congelador 1 hora antes de cocinarla y deja que se descongele. Prepare el relleno, agregue el huevo y el az煤car al reques贸n, mezcle con una cuchara si el reques贸n se ha vuelto l铆quido, luego col贸quelo en un colador para drenar el exceso de l铆quido.
Extienda la masa finamente, p贸ngala en una fuente para horno, cubra el fondo con pergamino, engrase el fondo y los lados de la forma con aceite vegetal. De la masa para formar los lados, corta el exceso. Ponga el relleno de cuajada, le agregu茅 jugo de cereza para darle sabor y un hermoso color.
Coloque las tiras de masa sobre el relleno. Cubra con una segunda capa de masa con un coraz贸n exprimido en el medio.
Pon una cereza en este coraz贸n. Cepille la parte superior de la tarta con yogur casero o huevo.
Hornear durante 30-40 minutos a 180掳 hasta que est茅n bien doradas.
Deje que el pastel se enfr铆e completamente en la forma, transfi茅ralo a un plato, c贸rtelo en porciones y podr谩 comer. El pastel result贸 muy sabroso, jugoso, moderadamente dulce, al d铆a siguiente es a煤n m谩s sabroso. 隆Buen provecho y todo lo mejor para ti! 馃構
Gracias a todos por los me gusta, rese帽as de fotos y comentarios! 馃鉂わ笍馃摳鉁嶏笍馃尮