#juegos Una receta fácil de ejecutar, rápida y sabrosa para una cena casera, complementada con éxito con sabor a hongos. Preparado según la receta de la autora Ella Dementieva ✓Embajadora @ella_na_kuhne. ¡Muchas gracias por la receta!
Ingredientes: Patata (mediana), Huevo, Harina, Queso duro, Sal, Para relleno; Champiñones, Nabo cebolla, Pimentón molido, Ajo, Sal, pimienta, Verduras, Aceite vegetal para freír
Metodo de cocinar:
Hervir las papas en agua con sal. Drenar el agua. Patatas frescas. A fondo el techo, agregar el huevo, la harina y mezclar.
Estamos preparando el relleno. Cortar los champiñones lavados y secos en rodajas. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén. Pelar la cebolla y cortar una cuarta parte en aros (o lo que más te guste). Colocar en una sartén y freír hasta que estén doradas.
Añadimos los champiñones a la cebolla y sofreímos a fuego medio hasta que estén tiernos. Sal y pimienta en el proceso al gusto, agregue verduras finamente picadas.
Formar una torta con las manos mojadas, poner unos champiñones y un trozo de queso en el medio.
Freír hasta que estén doradas por ambos lados en una sartén precalentada con una pequeña cantidad de aceite vegetal. ¡Buen provecho!