¡Es genial cuando es delicioso y hermoso al mismo tiempo! ¡Los bollos de pollo y patata no tienen tiempo de enfriarse antes de que se caigan de la mesa! #juegos
Ingredientes: harina, azúcar, sal, huevo, leche, mantequilla (derretida), levadura seca, Relleno:, muslo de pollo, cebolla, patata, Sal, especias, Sésamo para espolvorear
Metodo de cocinar:
Disuelva la levadura en leche tibia, agregue un poco de azúcar y harina, déjela reposar y suba por un tiempo, mezcle con el resto de los ingredientes, cubra la masa con una película adhesiva y envíela a un lugar cálido).
Para el relleno, puede tomar carne picada o picar finamente el filete. Pelar las patatas y rallarlas en un rallador grueso. Picar finamente la cebolla. Mezcla el pollo con papas y cebollas, sal y agrega tus especias favoritas.
Divide la masa en bolas de igual tamaño. Estirar cada bola en un triángulo.
Distribuimos la carne picada en la parte ancha de la torta, cortamos la parte estrecha con un cuchillo en tiras (cuchillo figurado). Torcemos el bollo con relleno en forma de cigarro, volteando los bordes.
Deje reposar los bollos durante 10-15 minutos. Lubrique los bollos con huevo, espolvoree con semillas de sésamo encima. Hornear a 180 grados hasta que esté hecho.