Rollos de pita rápidos y muy sabrosos para todos los días. Son perfectos para una merienda o desayuno para toda la familia. Resultan ser moderadamente satisfactorios con un relleno de cuajada salada y fragante.
Estos bocadillos de pita y requesón se preparan de manera muy simple y rápida. Todo el proceso de horneado no llevará más de 15-20 minutos. El conjunto de productos es el más mínimo y accesible para todos. El relleno de cuajada para estos panecillos se puede hacer tanto salado como dulce, agregando azúcar, pasas o albaricoques secos en lugar de eneldo y sal.
Toma nota de este delicioso snack para todos los días. Estos panecillos con requesón y verduras siempre te ayudarán cuando no tengas tiempo para cocinar.
Ingredientes:
- Lavash fino - 2 uds.
- requesón - 400 g
- mantequilla - 40 g
- huevos -1 ud.
- sal al gusto
- eneldo fresco (congelado) - manojo
receta paso a paso
1. Primero, preparemos el relleno. Cambiamos el requesón en un tazón, lo salpimentamos al gusto y agregamos eneldo picado. Agregué eneldo congelado. Mezclamos todo bien. El relleno está listo.
2. Extendemos una hoja de pan de pita y esparcimos uniformemente la mitad del relleno sobre ella. Los rellenos de 400 g de requesón son suficientes para 2 hojas de pan de pita. Extienda trozos de mantequilla sobre la cuajada.
3. Lavash con relleno bien enrollado en un rollo. De la misma manera, comenzamos y enrollamos el segundo pan de pita en un rollo.
Cortar los rollos en porciones pequeñas.
4. Engrasar una fuente para horno con mantequilla. Transferimos rollos preparados en él.
Pintar la parte superior de los rollos con el huevo batido. Esto le dará un apetitoso color dorado y una corteza crujiente.
5. Metemos la merienda en el horno precalentado a 180 grados. y hornear durante aproximadamente 10-15 minutos.
El aperitivo está listo, puedes servirlo en la mesa. Estos panecillos de pita son muy sabrosos tanto fríos como calientes. Puede experimentar con estos rollos agregando diferentes verduras al requesón.
vídeo receta
Receta tomada de mi sitio de cocina. gotovimop.com