#Postre El 1 de febrero, el mundo entero celebra el Día del Postre. Y esto no es casualidad: ¡los postres se han ganado el corazón de casi todas las personas!
Ingredientes: melocotón (4 mitades de lata), galletas, un tarro de cuajada de melocotón, yogur de melocotón, nata seca para montar (o 200 ml. nata 33%), azúcar, azúcar de vainilla, gelatina instantánea, agua caliente para gelatina
Metodo de cocinar:
Duraznos cortados en cubos pequeños, las galletas se rompen en trozos pequeños. Disuelva bien la gelatina en agua hervida caliente (¡pero no en agua hirviendo!). Montar la nata como indica el envase, añadiendo 150 ml. Leche.
En un tazón, combine el yogur, el requesón, el azúcar y el azúcar de vainilla, bata todo bien, mezcle cuidadosamente con la crema, vierta en un hilo fino mientras revuelve. gelatina enfriada (asegúrese de que los productos y la gelatina estén a la misma temperatura, si vierte gelatina caliente en una masa fría, se enrollará en grumos).
Luego agregue duraznos y galletas a la masa, mezcle suavemente y coloque en jarrones. Ponga el postre en el refrigerador por varias horas. Postre muy sabroso, aireado y delicado.