Día de San Valentín se acerca. En el Día de San Valentín, las galletas ordinarias se pueden convertir en una declaración de amor preparándolas en forma de hermosos corazones. Tales tarjetas de San Valentín son agradables no solo para recibir, sino también para dar, ¡y es muy fácil cocinarlas con sus propias manos! #14 de febrero #Día de los Enamorados #Día de los Enamorados
Ingredientes: mantequilla blanda, azúcar, huevo de gallina, harina de trigo, cacao en polvo, levadura en polvo, chocolate blanco, chocolate negro
Metodo de cocinar:
Mezclar la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear.
En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla blanda, el azúcar y el huevo hasta que quede suave.
Agregue lentamente la mezcla de harina y cacao.
Amasar la masa primero con una espátula, luego con las manos. La masa terminada es suave, no se desmorona y no se pega.
Divida la masa en dos partes y póngala en el refrigerador por 30 minutos.
Pasado el tiempo, lo sacamos del frigorífico y lo enrollamos formando una torta de medio centímetro de grosor aproximadamente.
Cortar con un cortador de galletas en forma de corazón y transferir con cuidado a una bandeja para hornear.
Horneamos a una temperatura de 180°C durante 10-15 minutos, teniendo en cuenta las características de vuestro horno.
Las galletas salen secas y quebradizas. Con esta parte de la prueba, obtuve 3 bandejas para hornear.
Para la decoración utilizaremos dos barras de chocolate. Partimos en trozos la barra de chocolate blanco y la ponemos al baño maría. Cuando el chocolate esté completamente derretido, déjalo enfriar un poco y sumerge la parte superior de las galletas en él. Metemos en la nevera unos minutos para que endurezca el chocolate.
Mientras las galletas se enfrían, toma una barra de chocolate amargo, rómpela en pedazos y ponla al baño maría. Seguimos decorando las galletas con chocolate negro utilizando una manga pastelera. ¡Las galletas están listas! ¡Feliz creatividad!
Vídeo aquí: