#cuckpad4
Ingredientes: camarones grandes, tomate mediano, espinacas baby, ajo, pimiento picante, rúcula, sal, pimienta, limón, aceite de oliva, aceite vegetal, crema balsámica, parmesano (opcional)
Metodo de cocinar:
Camarones 🍤 limpiar, salpimentar, verter 1/4 de jugo de limón, agregar un poco de aceite de oliva y dejar marinar por 10 minutos.
Picar finamente el ajo y el pimiento picante y freír un poco en aceite vegetal durante un minuto.
Añadir las espinacas y la sal al ajo y la pimienta y sofreír todo junto durante un poco menos de un minuto, revolviendo constantemente.
A continuación, freír los camarones en una sartén hasta que estén cocidos (freír en porciones para que las rayas queden fritas, no guisadas).
Ponga la rúcula en el fondo del plato.
Unta las espinacas con el ajo y la pimienta encima.
Cortamos los tomates en cubos pequeños y los enviamos a la ensalada.
A continuación, envíe los camarones y mezcle todo ligeramente.
Rocíe la ensalada con jugo de 1/4 de limón, aceite de oliva y crema balsámica.
Espolvorea queso encima de la ensalada (opcional).
Buen provecho 😋