Magdalenas de limón. Horneo algo delicioso todos los días para el té, pero estos panecillos son los más comunes. La diferencia entre estos panecillos y los panecillos ordinarios es que son húmedos, fragantes y ligeramente ácidos. Los amantes de los dulces definitivamente lo apreciarán, y no se pueden preparar más fácilmente.
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Receta:
Ralladura de limón - 1 pieza
jugo de limon -50ml
agua -50ml
mantequilla -100g
azúcar -100g por masa
y 100 g de almíbar
huevos -2 piezas
refresco -1 / 2 cucharadita.
sal -1 / 3 cucharadita
harina -120g
METODO DE COCINAR
Lava bien el limón y quítale la ralladura, ahora exprime el jugo del limón, necesitamos 50 ml, así que mira puede que necesites 2 limones, todo depende del tamaño.
Diluir con agua 1 a 1, es decir, agrego 50 ml de agua a 50 ml de jugo de limón.
Ponga 100 gramos de mantequilla blanda en un tazón, agregue 100 gramos de azúcar y mezcle la mantequilla y el azúcar. agregue la mitad de la ralladura de 1 limón, rompa 2 huevos, mezcle, agregue 1/3 de cucharadita. sal. Midamos 120 gramos de harina, agreguemos media cucharadita. refresco y mezclar. Ahora agregue a la masa y mezcle. Vierta 2 cucharadas. jugo de limón diluido, mezcle nuevamente, esta debe ser la masa.
Tomamos los moldes para muffins, engrasamos la masa con mantequilla, llenamos los moldes hasta la mitad, a medida que los muffins aumentan de volumen. Ponemos en un horno precalentado y horneamos a 180 grados durante 15-20 minutos, oriente según la preparación, la preparación se puede verificar con un pincho de madera.
Mientras se hornean los muffins, prepara el almíbar. Ponga 100 gramos de azúcar en una cacerola, vierta el jugo de limón diluido, ponga la segunda mitad de la ralladura, encienda y hierva desde el momento de la ebullición durante 3 minutos.
Sacamos los muffins terminados y vertemos sirope de limón caliente mientras están calientes.
Deja que se enfríe y puedes empezar con la degustación. Quiero señalar que resultan súper suaves y aireados, pero que deliciosos son puede probar el sabor cocinándolos usted mismo, especialmente porque se aseguró de que se cocinaran dos veces Tres.
Eso es todo por hoy, no olviden darle me gusta al video, no es difícil para ustedes, pero me complace y por supuesto espero sus comentarios.
Puede ver los detalles y los detalles de cocción en mi breve video a continuación:
Recomiendo ver los muffins de repollo.
panecillos en una sartén
panecillos de cuajada
y muffins en kéfir