Este plato simple y asequible parece bastante solemne. Se hace un aperitivo hermoso y abundante con filete de pavo o filete de pollo, y el relleno puede ser diferente según sus deseos. Te aconsejo que hagas pequeños tubos. Entonces habrá más de ellos.
Ingredientes: Filete de pavo, aceite de oliva, huevos, queso duro, tomate cherry, parte de un manojo de verduras, ajo, crema agria, sésamo, sal, pimienta negra molida
Metodo de cocinar:
Cortar el filete en tiras finas, sal y pimienta, cubrir con aceite, mezclar.
Los conos de paja se pueden comprar o hacer con papel de aluminio.
Enrolle las tiras de filete firmemente sobre el cono para que no queden espacios entre las vueltas. Coloque las piezas en una bandeja para hornear.
Hornea las pajitas durante 20-25 minutos en un horno precalentado a 190 ° C. Déjelos enfriar por completo y retire el papel de aluminio.
Ahora estamos preparando el relleno. Hervir los huevos, rallar en un rallador fino. Agregue el ajo picado y los tomates finamente picados.
Picar las hierbas, agregar a los huevos. Sazone todo con crema agria. Mezclar bien.
Llena los tubos con el relleno. Para dorarlos y derretir el queso, untarlos con un huevo y espolvorear con semillas de sésamo. Vuelva a colocar en el horno durante 10 minutos. ¡Buen provecho!