chuletas de pescado sin pretensiones. Para ellos necesitan caballa fresca, poco cebada y Woo-a-la!
ingredientes:
1 de carcasa caballa
1 PC. cebollas
1 taza de cebada cocida
huevo
sal
pimienta
aceite para freír
Preparación:
1. Para filete de caballa corte, retire todos los huesos y la piel. Caballa - peces bastante aceitosa, por lo que está bien limpia.
Saltar a los peces a través de una picadora de carne.
2. cebada Hervir en agua con sal hasta la oferta. Usted necesitará 1 taza de cebada ya hecho.
3. Cebada desplazarse a través de una picadora de carne y mezclar con la carne picada.
4. Cebolla Pelar y picar. Puede utilizar las cebollas verdes.
5. Mezclar el pescado picado con la cebada y la cebolla. Para conducir en él un huevo.
6. Picado amasar, sal y sazona con pimienta.
7. Forma de carne picada y hamburguesas redondas rollo opcional en la harina o pan rallado.
8. Precalentar una sartén en aceite vegetal.
9. empanadas de pescado en aceite de freír por ambos lados hasta marrón agradable.
hamburguesas poner en un paño o toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
Las chuletas listas Caballa adornar con verduras y verter el aceite.
Servir las chuletas con la caballa cebada y cebollas con su plato favorito o ensalada de verduras.
importante sólo es adecuado para empanadas de caballa datos. Lo mejor es tomar los cadáveres en una más grande y cortar en filetes hasta que estén completamente descongelados.
En lugar de cebada puede tomar fotografías, sino que no es exactamente el sabor y la consistencia de la carne.
Chuletas de la caballa se obtienen inusual, en comparación con otros peces.
Por cierto, si no lo hace, como la cebada, el picadillo de pescado, vierta un poco de leche y añadir un par de puñados de harina de avena. Hamburguesas vienen demasiado éxito!
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!