¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
✅ 👌 Remolacha: ¿qué se puede preparar con este tubérculo? ¡Muchas cosas! Puede hacer muchas ensaladas diferentes con esta verdura, por supuesto borscht y muchos otros platos deliciosos, incluidos bocadillos.
¡Casi todos los bocadillos de remolacha son rápidos y fáciles de preparar!
¡Nuestra familia ama una verdura como la remolacha! Puedo cocinar muchos platos diferentes con él.
Y hoy quiero compartir con ustedes una receta para un bocadillo de remolacha horneada increíblemente delicioso. Este aperitivo es ideal para kebabs, carnes al horno o fritas y cualquier plato de pescado. Y todo se está preparando muy rápido.
Pruébalo: ¡está delicioso!
📕Cocinando ingredientes:
Remolachas frescas - 4-5 piezas talla mediana
Perejil - 4-5 ramitas
Sal y pimienta molida al gusto
Aceite vegetal o de oliva - 3-3,5 cucharadas. l. (2 cucharadas. l. - para la salsa y 1-1.5 cucharadas. l. - para hornear)
Ajo - 2-3 dientes
Miel - 1 cucharadita l.
Sidra de manzana, vino o vinagre balsámico - 1 cucharada l.
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
En primer lugar, por supuesto, lave bien las remolachas, pélelas y luego córtelas en trozos pequeños o en mitades de círculos, lo que más le guste. Lo principal es que las piezas no resulten demasiado gruesas, de lo contrario se hornearán y marinarán durante mucho tiempo. Coloque las remolachas en rodajas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel pergamino en una capa uniforme. Espolvorear con sal y pimienta, engrasar con aceite vegetal o de oliva. Luego enviamos a hornear en un horno precalentado a 180 grados.
Las remolachas se hornearán durante unos 20-25 minutos, luego déles la vuelta al otro lado. y continúe cocinando durante aproximadamente el mismo tiempo, hasta que la verdura sea suficiente suave. Sacamos las remolachas terminadas y las dejamos enfriar un poco.
Y mientras se hornean las remolachas, ¡tenemos tiempo de preparar el aderezo!⤵️⤵️⤵️
Pica el perejil lo menos posible (solo las hojas, desecha los tallos), pica el ajo, transfiere todo a un recipiente hondo. Agrega aceite, vinagre y miel. Mezclar bien el aderezo.
¡Qué fragante resulta!
Cuando las remolachas estén horneadas, transfiéralas a cualquier recipiente de comida adecuado o plato hondo, vierta la mezcla fragante y revuelva. Lo metemos en el frigorífico. En principio, puede comer un bocadillo después de 10-15 minutos, pero resultará mucho más sabroso si se marina durante al menos un par de horas.
Las remolachas son picantes, jugosas y muy aromáticas. Un excelente aperitivo combina bien con platos de carne o pescado. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
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¡Sinceramente, Oksana!