¡Resulta no grasoso y delicioso!
Corto el pescado en trozos, lo pongo en un bol, sal y le agrego pimienta negra. Puede agregar sus especias de pescado favoritas. Revuelva y deje actuar durante 10 minutos.
Pica finamente la cebolla y sofríe en un poco de aceite vegetal (durante aproximadamente un minuto), luego agrega las zanahorias a la cebolla y cocina por un par de minutos.
Si no come verduras fritas, las verduras se pueden guisar en un poco de agua.
Vierto las verduras con un vaso de jugo de tomate. También agrego una cucharada de crema agria diluida en 100 ml de agua.
Cadáver durante unos minutos. Puede agregar un poco de azúcar, será aún más sabroso. La crema agria se puede omitir, pero me gusta el sabor cremoso de la salsa.
Mojar los trozos de pescado en harina y poner en la salsa. Siempre solía freír el pescado. Pero no he hecho esto durante mucho tiempo.
Después de 10 minutos, doy la vuelta a los trozos de pescado y cocino a fuego lento durante otros 15 minutos a fuego lento.
Puede agregar hojas de laurel si lo desea. Déjelo reposar durante unos minutos.
Sirviendo hoy con arroz. Pero delicioso con cualquier guarnición.
Ingredientes:
• Pollock - 600 g
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahorias - 1 ud.
• Jugo de tomate - 1 vaso (o 2 cucharadas de pasta de tomate, diluido en un vaso de agua)
• Crema agria - 1 cucharada. + 0.5 tazas de agua
• Pimienta negro
• Sal
En el video a continuación, esta receta a las 07:47. También hay 4 recetas más sobre cómo cocino abadejo. Mira, definitivamente te gustará))
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