Todo el mundo tiene esto cuando tiene que ahorrar. O cuando es demasiado vago para ir de compras y necesita cocinar con lo que hay en el refrigerador. Sugiero una opción de cena económica. Me costó 59 rublos. Quizás la comida en su región sea un poco más cara, pero sigue siendo muy económica, pero también muy sabrosa. Estos son los productos que compré:
• Patatas - 1300 g
• Repollo - 500 g
• Zanahorias - 100 g
• Cebollas - 200 g
• Harina 120-140 g
• Aceite vegetal - 3-4 cucharadas.
• Pimienta negro
• Hoja de laurel
• Sal
Preparación:
Para obtener detalles sobre cómo cocinar, consulte a continuación en este artículo. O en este video:
Hiervo patatas con sus uniformes. Puedes cocinar de cualquier forma de la que hablé AQUÍ. Incluso en 5 minutos puedes cocinarlo))
Freí la col con cebolla y zanahoria en un poco de aceite vegetal. Sal, agrega un poco de pimienta negra. No es necesario freír durante mucho tiempo. El repollo está listo en 10-15 minutos.
Ahora voy a hacer unos pasteles. Muy simple y muy, muy sabroso. Se pueden comer incluso sin nada. Hay que triturar la mitad de las patatas, añadir una cucharada de aceite, sal y harina. Amasé la masa. Doy forma a las tortas y las frito en una sartén seca. En el video de arriba, puedes ver cómo lo hago con más detalle. Esto es lo que sucede:
Envuelvo el repollo terminado en pasteles planos. Se obtienen sobres con repollo. Ahora la segunda mitad de las patatas. Lo corto por la mitad, selecciono las papas del medio, las amaso con un tenedor y agrego las cebollas cocidas. Las vuelvo a poner en las mitades de patata y las meto en el horno. Si tienes un poco de queso, puedes ponerlo encima. Pero en la opción de presupuesto, no lo hago. Horneo en el horno a 180 grados y sirvo con sobres con repollo. ¡Todo está delicioso!
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