¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
Hoy quiero compartir una idea maravillosa de un almuerzo o cena muy sabroso y abundante a partir de un trozo de carne picada, he estado cocinando de esta manera durante unos 10 años. Bueno, muy sabroso. Puedo decir con seguridad que este plato ha sido "registrado" en nuestra mesa de por vida.
Y ahora un segundo de humor: 😂
- El coche de una mujer se averió en la pista. - Abriendo el capó, miró largo rato el motor y se preguntó qué cocinaría hoy para su cena ...
La anécdota se toma del sitio anekdoty.ru
No se requiere mucha carne, pero al mismo tiempo, el plato resulta muy satisfactorio y, además, se ve magnífico. Este plato también se puede servir en una mesa festiva. ¡Te aseguro que tus invitados simplemente pedirán una receta!
Entonces, para cocinar necesitarás:
Trozo de carne picada - 200 gr.
4 cosas. pasta "Nidos".
2 cebollas.
2 pimientos dulces.
2 zanahorias.
3 cucharadas pasta de tomate.
500 ml agua.
Pimienta y sal.
¡Pongamos manos a la obra!
Corté la cebolla en trozos pequeños.
Froto las zanahorias en un rallador grueso.
Corto el pimiento morrón no muy fino.
Agrego todas las verduras a la vez a una sartén calentada con aceite vegetal y las cocino a fuego lento durante unos 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Carne picada al gusto, sal, pimienta y mezclar. Me divido en 4 partes.
Cojo una parte de la carne picada (50 gramos), formo una bola y la meto en el "nido".
Las verduras están listas. Transfiero los nidos de pasta con carne picada en la sartén a la almohada de verduras.
Prepararé el "relleno": agrego pasta de tomate al agua, la mezclo. Sal y pimienta para probar.
Vierta esta salsa sobre la pasta.
La pasta debe cerrarse casi por completo.
¡Toda la salsa se absorberá en la pasta y quedará deliciosa!
Desplácese por la foto (¡2 más a la derecha!)
Cómo cocinar: Pongo en la estufa, llevo a ebullición y cocino durante 20-25 minutos bajo una tapa cerrada a fuego lento hasta que esté cocido.
¡Buen provecho! Decoramos como se desee. ¿Qué te parece esta receta?
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