Delicioso, tierna y muy sabrosa!
receta de pastel de gelatina de pollo con champiñones y
Ingredientes: ⠀
Flour - 250 g ⠀.
Huevo -2-3 piezas. (Tamaño) ⠀
Kefir - 200 ml ⠀.
Cream - 200 ml ⠀.
Polvo de hornear - 1,5 cucharadita ⠀
De azúcar - 2 cucharaditas ⠀
Sal - 1 cucharadita de ⠀
picadillo de pollo - 600 g ⠀.
Cebolla - 1 PC ⠀.
Setas - 400-500 gr ⠀.
Queso crema - 200 g ⠀.
El aceite de oliva - al gusto ⠀
Sal, especias - al gusto ⠀
Preparación: ⠀
1. Sofría la cebolla finamente picada hasta que esté dorado. Añadir la carne picada y cocinar hasta que la evaporación de líquidos y ligeramente Browning (15 minutos). Si es necesario, moler el relleno más acabada "tolkushkoy" (prensa) para las patatas. Sal y especias. ⠀
2. Cortar los champiñones en dos partes. Y cada mitad cortada en diapositivas. Dejar dos piezas para decorar la masa. no en otros largos de freír con aceite a alta temperatura, hasta la desaparición del líquido (separado de pollo). Sal y especias. ⠀
3. Rallar el queso con un rallador grueso. ⠀
4. Para conectar el yogur del ensayo, crema, los huevos, la sal, el azúcar. Revuelva. Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear. La masa debe ser como crema agria. ⠀
5. En mantequilla engrasado (o bicarbonato de papel recubierto) forma un fondo Verter la mezcla 50%, entonces picada, a continuación, setas, seguido de queso, cierre la prueba restante. Aplanar con una cuchara y decorar como setas deseados. ⠀
6. Hornear durante 30-40 minutos a 180º (hasta color rosado).
Retirar del horno, cubierta con una toalla y dejar enfriar. Decorar a su gusto. ⠀
Trate de cocinar.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!