Delicado, jugoso, sabroso y saludable: todo esto se trata de chuletas de pavo al vapor. Recientemente, más y más personas están tratando de adherirse a una nutrición adecuada, en nuestro tiempo esto es muy importante y, de hecho, ¡es genial!
Créame, si lo desea, comer bien no es tan caro, no tiene que comprar electrodomésticos caros y modernos para cocinar. Por ejemplo, hoy cocinaremos al vapor, si tienes una olla de cocción lenta, genial, puedes cocinar chuletas en ella, si no, entonces en cualquier departamento de vajilla, se venden parrillas para cocinar al vapor, cuestan centavo. Debe instalar dicho dispositivo en una cacerola, verter agua y llevar a ebullición, y luego simplemente colocar las chuletas en la rejilla y cubrir con una tapa; todo, unos 15 minutos y el plato está listo.
Ingredientes:
Filete de pavo - 300 g
Pan blanco - 1 rebanada
Leche - 70 ml
Huevos de gallina - 1 ud.
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
1. Prepare alimentos de la lista de ingredientes. Use filetes frescos, no helado.
2. Rompe una rebanada de pan blanco y ponlo en un bol. Vierta la leche y deje reposar un par de minutos.
3. Enjuague el filete de pavo con agua corriente y séquelo. Cortar en gajos pequeños.
4. Pelar una cebolla pequeña y enjuagar, picar arbitrariamente.
5. Transfiera la carne y la cebolla al bol de la licuadora.
6. Golpee la carne y la cebolla con movimientos pulsantes hasta obtener la consistencia de carne picada. A continuación, exprima los trozos de pan del exceso de leche, agréguelos al tazón, vuelva a perforar todo.
7. Transfiera la carne picada a un tazón, agregue un huevo de gallina pequeño. Mezclar bien, agregar sal y pimienta.
8. Forme pequeños espacios en blanco, envíelos a un baño de vapor.
9. Después de 15-17 minutos de cocción al vapor, retire con cuidado las chuletas de dieta en un plato.
10. Sírvelos en la mesa con verduras frescas; para el almuerzo, cualquier papilla es perfecta para acompañar.
Las jugosas chuletas de pavo picadas al vapor se muestran no solo para el menú correcto de cualquier adulto, sino también para la dieta del niño.
¡Buen provecho!
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