¿No quieres pasar horas cocinando? Las siguientes claves de vida le ayudarán a ahorrar no solo su dinero, sino también el tiempo que puede dedicar al trabajo o al tiempo agradable con su familia.
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Haz un menú para la semana
Intente planificar los menús y las compras en la tienda con anticipación, por ejemplo, los fines de semana. Esto le ahorrará mucho tiempo durante la semana y guardará su dieta, porque al compilar la lista, tendrá en cuenta las preferencias de sabor de su hogar.
Además, esto tiene otra ventaja: ahorros de costos significativos, porque si compra productos solo de la lista, no comprará nada adicional.
Picar la carne antes de congelar
Cuando congele un trozo de carne fresca, córtelo en porciones con anticipación. En primer lugar, de esta forma se descongelará más rápido y, en segundo lugar, retendrá más jugosidad. Lo mismo se aplica a la carne picada: no la congele en una sola pieza.
Usa contenedores de basura
Correr constantemente al cubo de la basura mientras prepara la comida desperdiciará mucho tiempo y energía. Es mucho mejor utilizar cubos de basura pequeños colocándolos sobre la encimera. Una vez finalizada la cocción, basta con verter todo el contenido en el bote de basura.
Lava los platos de inmediato
No guarde platos sucios en el fregadero o en la encimera. En primer lugar, ocupa mucho espacio e interferirá con su cocina.
La segunda desventaja es que puede resultar difícil lavar los alimentos que se han secado.
Por lo tanto, debe acostumbrarse a lavar platos y cubiertos inmediatamente después de usarlos. Descubrirá que esto le hará la vida mucho más fácil.
Usa electrodomésticos y cubiertos inteligentes
Una olla de cocción múltiple, una licuadora, recipientes: todo esto son pequeñas cosas, pero simplifican enormemente el proceso de cocción, ahorran tiempo y esfuerzo a las amas de casa. Es suficiente llevar un horno de microondas: se puede usar no solo para calentar alimentos, sino también para descongelar alimentos congelados y cocinar varios platos.
Haga espacios en blanco por adelantado
Por ejemplo, congelar. En este caso, puede congelar casi todos los productos e incluso platos: chuletas preparadas, pizza, verduras e incluso caldo para sopa. Posteriormente, es suficiente calentar el producto; puede ahorrar una gran cantidad de tiempo.
La principal ventaja de la congelación es que los productos no perderán su utilidad, ya que retendrán todo el conjunto de vitaminas y minerales.
Intenta hacer varias cosas a la vez
Para ahorrar el mayor tiempo posible, puede intentar crear varios relacionados a la vez. Por ejemplo, si necesitas freír verduras, córtalas y ponlas en la sartén al fuego, y mientras se cocinan haz otras cosas en la cocina.
Intente delegar autoridad a otros miembros de la familia
Deje parte del negocio a otros miembros del hogar. Incluso los niños pueden picar verduras por completo, lavar verduras, lavar algunos platos. Y le enseñará a su familia a ayudar y le ahorrará tiempo.
No tires las sobras
El famoso Gordon Ramsay hace que los participantes del espectáculo preparen platos inusuales a partir de restos de comida. Y este no es su capricho: si aprende a hacer esto, puede ahorrar significativamente su presupuesto para comprar alimentos. Además, este enfoque le permitirá ahorrar tiempo, porque es mucho más fácil aplicar un producto ya hecho y preparado que ir a la tienda, y luego lavar, cortar nuevamente.
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