Una deliciosa ensalada con galletas saladas y chorizo seguramente complacerá tanto a ti como a tu familia con su apetitosa apariencia, si la cocinas para el almuerzo o la cena, o como botana. Literalmente, toma de 8 a 10 minutos prepararlo; eso es lo que se necesita para cortar y mezclar productos.
Para hacer el plato más jugoso, use no ahumado, sino leche o salchicha médica. Se recomienda aderezar la ensalada con mayonesa de cualquier contenido graso, crema agria o yogur clásico espeso sin aditivos. ¡Los tomates agregarán jugosidad y los pepinos darán una textura extra crujiente!
No se recomienda crear una ensalada con anticipación, ya que las verduras secretarán jugo y los crutones lo absorberán y se mojarán. Por esta razón, el plato perderá su sabor único. Por cierto, los picatostes son fáciles de secar en casa, pero es mucho más fácil comprarlos en paquetes en un supermercado o tienda.
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Ingredientes:
Salchicha de leche - 250 g
Tomate grande - 1 pieza
Pepinos - 2 piezas
Crutones - 1 paquete (60 g)
Mayonesa - 2 cucharadas
Sal y pimienta para probar
Cómo cocinar:
Prepara comida.
Enjuague los pepinos frescos en agua, enjuagando el polvo y las espinas. Corta las colas de caballo por ambos lados, corta las verduras en platos y luego en cubos. Vierta en un bol o ensaladera.
Puede utilizar pepinos molidos y de invernadero.
Enjuague el tomate, corte un tallo verde. Corta por la mitad y corta cada mitad en rodajas de cualquier tamaño. Agrega los pepinos en rodajas al bol.
Pelar la salchicha de leche, cortarla en platos o rodajas y cortarlas en trozos más pequeños. Vierta con el resto de ingredientes.
Si la salchicha de leche no está disponible, puede comprar salchichas o salchichas pequeñas. Por cierto, si los niños van a comer la ensalada, lo mejor es hervir y enfriar las salchichas con anticipación, ya que no se agregan ingredientes calientes a este plato.
Luego vierte los picatostes en un bol. Cuando los compre en la tienda, asegúrese de probarlos para tener una idea de la cantidad de sal que debe agregar a la ensalada.
Sazone el plato con sal y pimienta. Revuelva suavemente con mayonesa. Si lo desea, puede agregar cebollas verdes picadas, eneldo o perejil si le gustan estos aditivos.
Coloque la ensalada en platos y sirva inmediatamente antes de remojar los picatostes.
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