Muchas familias prefieren una variedad de huevos revueltos y tortillas para el desayuno. Cocinarlos es rápido y fácil, siempre resultan deliciosos, satisfactorios, nutritivos y saludables, por supuesto, si aborda los negocios con prudencia. Hoy te sugiero que prepares una deliciosa tortilla con requesón, que sale bajo en calorías y abundante, puedes comerla no solo para el desayuno, sino también para el almuerzo o durante una merienda.
Para freír, es mejor usar una sartén antiadherente para minimizar la cantidad de aceite en el plato. Entre otras cosas, sugiero agregar pimentón dulce molido a la tortilla, le dará un agradable matiz de sabor. Sirva el plato con verduras frescas y hierbas.
Ingredientes:
Huevos de gallina - 3 piezas
Cuajada 9% - 100 g
Pimentón - 2 pizcas
Sal, pimienta - al gusto
Verdes - para servir
Aceite vegetal - 1 cucharadita
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los alimentos necesarios de acuerdo con la lista. Elija huevos de gallina grandes, cuente la cantidad según la cantidad de personas que cocine. De estos productos se elaboran dos raciones de tortilla.
2. Lleve un recipiente hondo conveniente para trabajar. Lave y seque los huevos, luego bátelos en un bol.
3. Agregue el requesón a un tazón de huevos. Elija el contenido de grasa de este producto usted mismo, puede usarlo completamente sin grasa, en nuestra versión, todavía se prefería el requesón al 9%.
4. Agregue un par de pizcas de pimentón dulce, sazone ligeramente con sal y pimienta negra molida.
5. Prepare la batidora de mano para el trabajo, también puede utilizar un tenedor normal. Batir el requesón y los huevos, pero no moliendo constantemente, sino impulsivamente, ya que una masa demasiado batida no es adecuada para una tortilla.
6. Opcionalmente, puede agregar especias usted mismo. Además, puede agregar diferentes rellenos a una tortilla de este tipo: champiñones, queso, verduras, tomates, un poco de jamón, etc.
7. Calentar una sartén al fuego, engrasarla ligeramente. Vierta la mezcla de tortilla, cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
8. Sirva la tortilla de huevo terminada con requesón inmediatamente.
¡Disfrute de su comida!
Me gusta y suscribirte al canal es lo mejor gracias para nosotros :)