Teniendo a mano una técnica como un microondas, puede crear varios platos en él, las papas son especialmente sabrosas. Para prepararlo, solo necesitas 10-12 minutos y un mínimo de ingredientes.
Este plato se puede servir tanto entre semana como en la mesa festiva como guarnición de carne o pescado, salchichas.
Para que las papas sean coloridas y aromáticas, asegúrese de agregar pimentón molido y ajo, pero para los amantes del sabor amargo Recomendamos verter un poco de pimiento rojo molido en el recipiente al cocinar o colocar una vaina de chile, pero sin cortar su.
Ingredientes:
Patatas - 5-6 piezas
Ajo - 2-3 dientes
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Pimentón molido - 0.5 cucharaditas
Agua caliente - 100 ml
Especias al gusto
Verdes para servir
Preparación:
1. Pele las papas jóvenes raspando con un cuchillo, pele la cáscara de las variedades tardías de cultivos de raíces. Enjuague los tubérculos con agua, corte los ojos, si están presentes.
2. Corte cada tubérculo lavado en rodajas, colóquelas en un recipiente hondo. Para cocinar en un horno de microondas, asegúrese de usar platos especiales: vidrio, porcelana. ¡Nunca coloque papel de aluminio, platos con dibujos dorados o plateados, o tazones de metal en el equipo!
3. Agregue sal, pimienta negra molida y pimentón. No agregue hierbas frescas o ajo, ya que se quemarán; condimente con ellos al final de la cocción.
4. Vierta aceite vegetal inodoro: aceite de oliva o girasol refinado.
5. Mezcle suavemente todo el contenido del recipiente. El pimentón molido se volverá colorido a medida que se mezcle con el aceite y le dará al plato creado un color brillante. Vierta agua caliente sobre el borde del recipiente. Es imperativo agregar, ya que la papa lo absorbe durante el tratamiento térmico y se vuelve jugoso, quebradizo.
6. Coloque el recipiente tapado en el microondas, encienda el aparato a máxima potencia y cocine durante unos 5 minutos. Retire el recipiente, retire con cuidado la tapa, liberando vapor para no quemarse. Revuelva las rodajas de papa para que se cocinen uniformemente. Tapar nuevamente y colocar en el microondas. Cocine por otros 5-7 minutos, dependiendo de la potencia de la técnica. Pincha las patatas con un tenedor o un cuchillo, comprobando que estén cocidas.
7. Coloque el plato preparado en platos sin caldo, espolvoree con hierbas frescas, sirva con carne o salchicha, pescado.
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