No todos los días quieres cocinar carne, por eso hoy la receta es sin su "participación". Una cazuela muy sabrosa, saludable y abundante que, en combinación con verduras, puede reemplazar fácilmente la cena.
Entonces, lo primero que debes hacer es freír las cebollas y las zanahorias en aceite vegetal hasta que estén tiernas. Al freír verduras, me aseguro de salarlas, para que el sabor de las verduras sea más brillante. Al mismo tiempo, debe poner trigo sarraceno al fuego para que hierva.
Mientras se fríen las cebollas y las zanahorias, debe picar el repollo y triturarlo bien con las manos después de la sal.
A continuación, en un recipiente grande, debe mezclar repollo, trigo sarraceno y verduras fritas.
Ahora agregue tres huevos y queso rallado, mezcle bien nuevamente y coloque en una fuente para hornear.
Ahora engraso la cazuela con crema agria y la envío al horno durante 40-45 minutos para hornear a 180 grados. La crema agria se puede reemplazar con queso.
Corté la cazuela terminada en porciones no antes de 15-20 minutos.
Ingredientes: Repollo fresco 400 gramos, trigo sarraceno 0,5 tazas, 1 cebolla, 1 zanahoria mediana, queso duro 100 gramos, 3 huevos, crema agria 2-3 cucharadas. cucharas
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¡Estar sano!