Ya escribí que mi hijo compró de repente en lugar de "Pequeño"filete, casi un kilo y medio de filete de bacaladilla.
Algunos fueron fritos en salvado (hojear publicaciones). Y ahora te mostraré qué más hemos preparado con este pescado.
eso segundo receta.
🍽 LO QUE NECESITAS 🍽
* filete de pescado (tenemos bacaladilla) - 400 gr
* mantequilla - 70 gr
* cebolla - 1 pieza
* zanahoria - 1/2
* huevo - 1 pieza
* leche (crema) - 50 ml
* especias (sal, pimienta, ajo)
* cáscara de cebolla (sin ella). Pero desprende un olor especial.
☝ / foto de composición, ver arriba / ☝
👩🍳 PREPARACIÓN 👩🍳
Pez cortar arbitrariamente, todavía se cocinará durante mucho tiempo.
Puedes dejar las zanahorias enteras, pero definitivamente necesito cortar algo, así que lo corté 🤷♀️ La cebolla está entera. Lavamos la cáscara.
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Ponemos todo en una olla de agua, un poco sal. Mientras hierve, cocina el huevo por separado. 👇
Después de hervir quitarse espuma, sustraer fuego al mínimo y vamonos en Zen, Instagram, Odnoklassniki o haciendo cosas útiles (limpiar, lavar, gimnasia, leer libros, etc.).
Todo esto se elabora (idealmente) durante tres o cuatro horas. Hasta que se hiervan las cebollas y las zanahorias.
Después de hervir unir todo en un colador.
Solo le quito la cascarilla, dejo el resto y lo meto en una licuadora con eneldo, huevo y leche / nata 👇
Después de esto añadir mantequilla ablandada y mezclar bien con un tenedor
Agregar en un recipiente conveniente y eliminar en el frigorífico hasta la mañana 👇
Por la mañana Por favor tu hogar con deliciosos y hermosos sándwiches
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También corté el pan de diferentes formas, lo freí en mantequilla y lo decoré alegremente 👇
Pero mis campesinos me dejaron esta belleza, y ellos mismos untaron el paté de manera adulta (no voy a mostrar cómo)
eso delicioso, suavemente, PERO no almacenado por mucho tiempo. Por lo tanto, lo comemos en uno o dos días. Nos deja en una mañana) 🤦♀️
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