Pastel con cacao y azúcar fermentado

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En la estación fría, y quiero con sabor a té caliente con un gran pedazo de la torta. Vamos a preparar este! Y lo mejor de dos!

ingredientes:

5 Art. harina
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada. leche
1 h. l. levadura seca o 25 gr. fresco
125 gr. mantequilla derretida
2 huevos
2 cucharadas. l. azúcar
1 cucharada. l. aceite vegetal
1 h. l. sal
5 Art. l. polvo de cacao

5 Art. l. azúcar (para el llenado)

Preparación:

1. Disolver la levadura en el punto 0.5. agua tibia. Añadir un poco de harina y azúcar (2 cdas. l.) y se agita todo bien y dejar en un lugar cálido a la levadura viva.

2. Verter la masa a la leche y el yogur, e introducir los restantes masa ingredientes excepto el cacao y el azúcar para el relleno.
Ambos tipos de aceite para verter en la masa en lo más mínimo: si se agrega la grasa demasiado pronto, la masa no obtendrá aire.

3. Poner la masa en un lugar cálido durante 1 hora, se espera que aumente en volumen.

Obmyat subir la masa y darle una oportunidad de nuevo.

Ahora puede comenzar a hacer un pastel.

4. A partir de dicha masa de los ingredientes se obtiene, que es suficiente para dos tartas.

Por un lado, es necesario poner en marcha el pastel de masa 4 tortillas, engrasar con mantequilla derretida o un vegetal, a continuación, espolvorear con el azúcar y la mezcla de cacao.

Doblar las tortillas en la parte superior de la otra y corte, como se muestra en la foto.

Con la ayuda de palos, presionando, agujeros fabrica, para el desarrollo de las manos.

Es eso.

La pieza en bruto acabada de masa bordes de masa trenzados.

5. Para preparar la segunda torta, también necesidad de establecer tortas entoldados el uno al otro y hacer cortes como se muestra en la foto de arriba.

Y luego no resultan del corte y los tuercen en el hermoso flagelos.
Tenga en cuenta que la masa está en la foto de abajo no es sacrificado antes del final, y dentro del círculo hecho por las ranuras.

Aquí en ellos y torsión masa.

Lubricar el pastel de futuro con huevo batido o simplemente agua para formar una corteza brillante.

pasteles Hornear a 180 grados hasta que se vuelven de color de rosa. Compruebe palo en la disponibilidad.

pastel de lista en la sección.

Buen provecho!

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No es difícil, pero estoy feliz :)))

Gracias por leer hasta el final!

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